Rezepte ohne Zucker für das Frühstück

Eine Ernährungsumstellung ist nicht immer einfach. Das gilt auch für ein Frühstück ohne Zucker. Wer bislang mit Erdnussbutter, Nutella und Marmelade in den Tag gestartet ist, muss sich erst einmal nach Alternativen umschauen.

Auf dieser Seite findest du viele tolle Rezepte ohne Zucker für das Frühstück. Ich zeige Euch meine liebsten zuckerfreien Frühstücksrezepte. Lasst euch inspirieren. Nehmt die Rezepte als Anregung und geht euren eigenen, zuckerfreien Weg.

Immer, wenn ich ein neues zuckerfreies Rezept ausprobiere und für gut befinde, wächst die Rezeptsammlung ein kleines Stück. Daher lohnt es sich,  in regelmäßigen Abständen hier vorbeizuschauen. Und natürlich bin ich gespannt, wie ihr die Rezepte findet. Lasst mir gerne einen Kommentar da!

Es geht auch ohne Zucker!

Es gibt wirklich tolle Frühstücksideen ohne raffinierten Zucker. Angefangen von zuckerfreien Brotaufstrichen über Bananen-Pancakes bis hin zu Knuspermüsli ohne Zucker. Auch Frühstückssalate sind eine wirklich tolle Möglichkeit, gesund und zuckerfrei in den Tag zu starten.

Wenn es dir schwerfällt, auf zuckerhaltige Brotaufstriche zu verzichten, kann es hilfreich sein, den Zuckerkonsum Schritt für Schritt zu reduzieren. Wie das gehen soll? Ganz einfach! Bevor du Marmelade nimmst, bestreiche dein Brot erst mit etwas Frischkäse. Dann fällt die Marmeladenschicht automatisch etwas dünner aus und der Zuckergehalt wird etwas reduziert. Der Nachteil am Marmeladenbrötchen ist allerdings, dass der Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellt und bald darauf wieder absackt. So sind ein knurrender Magen und fehlende Konzentrationsfähigkeit vorprogrammiert. Ein gesundes, vollwertiges Müsli stellt daher sicherlich eine bessere Alternative dar.

Zuckerfrei Frühstücken bringt übrigens gleich mehrere Vorteile mit sich. Es ist gesund. Gleichzeitig fühlt man sich fitter, ausgewogener und konzentrierter. Einfach mal ausprobieren!

Zuckerfreie Frühstücksideen:

Rezepte für Brotaufstriche und Marmelade ohne Zucker: 

Rezepte für Pancakes und Co. ohne Zucker: 

Rezepte für Müsli und Co. ohne Zucker:

Rezepte für Frühstückssalate und Smoothie Bowls ohne Zucker:

Ein gesundes Frühstück ohne Zucker
Ein gesundes Frühstück ohne Zucker

Ein Kommentar

  1. Tolle Seite mit vielen wertvollen Anregungen – herzlichen Dank dafür! Für unsere Familie eine enorme Bereicherung bei dem Versuch den Kleinen in den ersten Lebensjahren keinen Zucker zu geben und ausschließlich Honig, Datteln/Feigen und Agavendicksaft zu verwenden.

    Die Mütter aus der Kita hab ich bereits mit meinen zuckerfreien Rezepten von Eich angesteckt!

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