Rezept für saftige Karottenmuffins ohne Zucker

Wenn Du mal Heißhunger auf etwas Süßes hast und es möglichst schnell gehen soll, sind diese kleinen, gesunden und vor allem herrlich saftigen Karottenmuffins ohne Zucker in Nullkommanichts zubereitet! Perfekt für den kleinen Snack zwischendurch.

Karottenmuffins ohne Zucker
Gesunde Karottenmuffins ohne Zucker

Rezept für Karottenmuffins ohne Zucker

Einfach und lecker. Viel Spaß beim Probieren : )
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Keyword: Rezept für Karottenküchlein ohne Zucker
Portionen: 4 Küchlein

Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 Möhre geraspelt
  • 8 EL Mehl
  • 4 EL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Zimt
  • 6 TL Sahne
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Stevia

Anleitungen

  • Die Zubereitung ist denkbar einfach! Einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, kurz miteinander verrühren und in kleine Backförmchen füllen
  • Nun bei 180°C im Backofen etwa 10 Minuten backen

3 Kommentare

  1. Für wie viele Küchlein ist die Teigmenge gedacht?

  2. Gerade ausprobiert! Die wird’s häufiger geben!

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