Rezepte ohne Zucker

Rezept für Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Zucker

Rezept für Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Zucker

Pancakes, also die amerikanische Schwester der bei uns als Eierkuchen oder Pfannkuchen bekannten Eierspeise, erfreuen sich bei Groß und Klein großer Beliebtheit. Allerdings sind Pancakes in der Regel etwas kleiner als die deutschen Eierkuchen. Unsere Variante mit Haferflocken und Bananen mag vielleicht nicht zu 100% dem Klassiker des Pfannkuchens entsprechen. Lecker sind die Bananen-Haferflocken-Pancakes aber allemal! Die Pancakes sind pur ein …

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Rezepte für Müsli ohne Zucker

Rezepte ohne Zucker für das Frühstück

Ein vollwertiges Müsli stellt in vielerlei Hinsicht den idealen Start in den Tag dar. Aber Achtung: Die im Supermarkt erhältlichen, abgepackten Müslis weisen in der Regel einen enorm hohen Zuckergehalt auf. Ein Zuckergehalt in Höhe von 40% stellt da keine Ausnahme dar. Daher sollte man sich sein Müsli idealerweise selbst zusammenstellen. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Hier einige …

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Rezept für einen Spinat-Smoothie ohne Zucker

Rezept für einen Spinat-Smoothie ohne Zucker

Spinat-Smoothie? Klingt zunächst gewöhnungsbedürftig, oder? Trotzdem sollte man diesem leckeren, grünen Smoothie eine Chance geben. Denn der Smoothie ist superschnell zubereitet, steckt voller gesunder Mineralstoffe und Vitamine und stellt somit den idealen Start in den Tag dar. Obwohl der mit Spinat in Zusammenhang gebrachte Eisengehalt sich im Endeffekt als Kindheitsmythos herausgestellt hat (es hatte sich ein Kommafehler bei der Berechnung …

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Rezept für einen Früchte-Smoothie ohne Zucker

Früchte-Smoothie ohne Zucker

Die Süße der Früchte verleiht diesem herrlich frischen und gesunden Smoothie das gewisse Etwas. Unser Früchte-Smoothie ohne Zucker erhält seine Süße einzig und allein aus der Süße der Früchte. Industriezucker muss man hier lange suchen. Und damit zeigt sich mal wieder, dass Zucker vollkommen überbewertet wird und man getrost darauf verzichten kann. Ananas ist extrem gesund, enthält sie doch das …

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Rezept für einen Beeren-Smoothie ohne Zucker

Rezepte für Getränke ohne Zucker

Der Begriff „Smoothie“ kommt vom englischen „smooth“, was so viel bedeutet wie fein, gleichmäßig oder cremig. Verglichen mit normalen Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht (Schale und Kern natürlich ausgenommen) verarbeitet. Die cremige Konsistenz erhält das Fruchtgetränk durch das Fruchtmarkt. So gesund Smoothies auf den ersten Blick wirken, lohnt – gerade bei fertigen Smoothies aus dem Supermarkt – ein …

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Rezept für Apfel-Haferbrei ohne Zucker

Rezept für Apfel-Haferbrei ohne Zucker

Wenn es morgens mal schnell gehen muss und Sie ein sättigendes, zuckerfreies Frühstück suchen, das Dich gestärkt in den Tag starten lässt, ist dieser Apfel-Haferflockenbrei genau das Richtige für Dich. Die Kombination aus Apfel, Zimt und Walnüssen ist ein Klassiker, der Groß und Klein schmeckt. Dabei verleiht die cremig-nussige Note der Mandelmilch dem Apfel-Haferflockenbrei den letzten Schliff. 

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Rezept für Haselnusskekse ohne Zucker

Rezept für Haselnusskekse ohne Zucker

Es wird vermutlich länger dauern, dieses Rezept durchzulesen, als es zuzubereiten. Nunja, das mag vielleicht etwas übertrieben klingen, zeigt aber, dass es sich bei diesem leckeren Rezept für Haselnusskekse ohne Zucker tatsächlich um ein Last-Minute-Rezept handelt, wenn plötzlich unangemeldeter Besuch vor der Tür steht oder man den Kinden schnell eine kleine, zuckerfreie Süßigkeit zubereiten möchte. Los geht’s! 

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