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Rezepte für Kuchen und Torten

Rezepte für Kuchen ohne Zucker

Rezept für einen Apfelkuchen ohne Zucker

Der Kindergeburtstag steht vor der Tür. Da stellt sich bei vielen Müttern und Vätern die Frage: Gibt es süßes, saftiges Gebäck und leckere Kuchen ohne Zucker?  Ich kann aus eigener Erfahrung sagen: Ja, die gibt es! Und weil ich davon überzeugt bin, dass der perfekte Kuchen keinen Zucker braucht, möchte ich auf dieser Seite gerne meine Backerfahrungen mit euch teilen und …

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Rezept für einen Dattel-Nusskuchen ohne Zucker

Rezept für einen Schokoladenkuchen ohne Zucker

Datteln gehören zusammen mit Pflaumen und Feigen zu den beliebtesten Trockenfrüchten. Sie sind reich an Mineral- und Ballaststoffen und liefern dem Körper ausreichend Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen. Doch sind Datteln nicht nur pur ein Genuss. Auch im Obstsalat oder als Zuckerersatz in Gebäck eignet sich dieses Trockenobst perfekt. In diesem Nusskuchen verleihen die getrockneten Datteln dem Kuchen zusammen mit …

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