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Rezept für einen Chia-Schokopudding ohne Zucker

Chia-Samen wurden schon von den alten Maya als Heilmittel genutzt. Nicht ohne Grund, denn ihr hoher Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren macht Chia-Samen zum absoluten Superfood. Zusammen mit einer Kombination aus Bananen und Erdnussbutter ist dieser Pudding nicht nur zuckerfrei, sondern auch Low Carb!

Chia-Schokopudding ohne Zucker
Chia-Schokopudding ohne Zucker

 

Rezept für einen Chia-Schokopudding ohne Zucker
Zutaten
  • 400ml Mandelmilch, ungesüßt
  • 4 EL Chia-Samen
  • 2 EL Kakaopulver
  • Agavendicksaft nach Bedarf
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zusammengeben, gut umrühren, anschließend mindestens 30 Minuten quellen lassen.
 

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