Rezept für Buttermilchwaffeln ohne Zucker

Hier kommen sie – unsere locker-leichten Buttermilchwaffeln ohne Zucker. Warum ich so begeistert von den Waffeln bin? Weil sie so schon leicht daherkommen. Zusammen mit der zuckerfreien Kirschsoße ein leichter, süßer und zugleich zuckerfreier Genuss. Was will man mehr?

Buttermilchwaffeln ohne zucker
Buttermilchwaffeln ohne zucker
Buttermilchwaffeln ohne zucker

Rezept für Buttermilchwaffeln ohne Zucker

4 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Portionen 12 Waffeln
Kalorien 412 kcal

Zutaten
  

  • 480 g Mehl
  • 300 ml Buttermilch
  • 60 g Butter geschmolzen
  • 3 Eier verquirlt
  • 3 EL Birkenzucker
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 0,5 TL Natron
  • 1 TL Salz

Anleitungen
 

  • Die trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben, in einer zweiten Rührschüssel die flüssigen Zutaten miteinander verrühren.
  • Nun nach und nach die flüssigen Zutaten unter Rühren zu den trockenen Zutaten geben, bis eine cremige Masse entsteht
  • Portionsweise im Waffeleisen ausbacken

2 Kommentare

  1. 4 stars
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