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Rezept für Himbeerdressing

Himbeeren sind nicht nur gesund, kalorienarm und vitaminreich. Die kleinen Früchtchen sind vor allem eines: herrlich aromatisch! So bekommt ein knackiger, grüner Salat durch das raffinierte Himbeerdressing den letzten Schliff. Damit wird der Salat nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

 

Himbeerdressing ohne Zucker
Himbeerdressing ohne Zucker

 

Rezept für Himbeerdressing
Nährwerte
  • Kalorien: 521,1 kcal
  • Fett: 50,5g
  • Kohlenhydrate: 10,6g
  • Eiweiß: 2,1g
Zutaten
  • 150g Himbeeren
  • 6 EL Balsamico-Essig
  • 5 EL Erdnussöl
  • Steviapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Die Himbeeren in eine Rührschüssel geben und mit einem Zauberstab pürieren
  2. Essig und Öl hinzugeben und zu einer konsistenten Masse verrühren
  3. Nun mit Salz, Pfeffer und ggf. Stevia abschmecken
 

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