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Rezept für eine Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker

Die im Supermarkt erhältlichen Haselnussbrotaufstriche schmecken köstlich, keine Frage. Hält man sich jedoch vor Augen, dass in einem Glas des besagten Brotauftstrichs bis zu 78 Stück Würfelzucker stecken, kann einem das Brot schon mal schnell im Halse stecken bleiben. Umso besser, wenn man sich zu helfen weiß und selbst eine zuckerfreie Variante der Nuss-Nougat-Creme herstellen kann. Mit unserem Rezept, das wirklich ganz einfach in die Tat umzusetzen ist, wirst Du – und Deine Kinder – Deine wahre Freude haben.

 

Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker
Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker

 

4.0 from 1 reviews
Rezept für eine Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker
Nährwerte
  • Kalorien: 913,2 kcal
  • Fett: 62,4g
  • Kohlenhydrate: 70,9g
  • Eiweiß: 10,3g
Zutaten
  • 150ml Mandelmilch
  • 100g Haselnüsse, gemahlen
  • 4 EL Kakaopulver, entölt
  • Honig nach Geschmack
Zubereitung
  1. Alle Zutaten bis auf den Honig in eine Rührschüssel geben und zu einer cremigen Masse verrühren
  2. Anschließend nach Belieben mit etwas Honig süßen
 

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7 Kommentare

  1. Zum Rezept Nuss-Nougat-Creme sind 2 Esslöffel Honig aufgeführt.
    Ist denn Honig bei zuckerfreiem Aufstrich erlaubt?

    • Hallo Christel,

      vielen Dank für deine Nachricht.

      Das kommt natürlich ganz darauf an, was für dich eine zuckerfreie Ernährung bedeutet. Für mich persönlich bedeutet „zuckerfrei“ auf Rohrzucker zu verzichten und sehr, sehr bewusst mit Zuckeralternativen (wie zum Beispiel Honig) umzugehen.

      Viele Grüße
      Simone

  2. Gestern für meine Nichte zubereitet (die ein wahrer Nutella-Junkie ist). Wir fanden die Creme beide extrem lecker! 😄

  3. Hallo. Also bei mir wird das leider überhaupt keine Creme.

    Wie bekommt ihr das hin ?

  4. Ist es richtig, dass die Creme 913,2 Kcal hat? Das ist ja fast das doppelte von Nutella.

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