Bananen-Chia-Pudding ohne Zucker

Chia-Samen wurden schon von den alten Maya als Heilmittel genutzt. Nicht ohne Grund, denn ihr hoher Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren macht Chia-Samen zum absoluten Superfood. Zusammen mit einer Kombination aus Bananen und Erdnussbutter ist dieser leckere Banenen-Chia-Pudding ohne Zucker super gesund!

Folgende Zutaten eignen sich, um den Chia-Pudding ohne Zucker zu variieren:

  • 1 EL Erdnussbutter, ungezuckert
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Mandelsplitter
  • 2 EL Walnüsse
  • 1 TL Rosinen
  • Früchte der Saison

Bananen-Chia-Pudding ohne Zucker
Zuckerfreier Bananen-Chia-Pudding
Bananen-Chia-Pudding ohne Zucker

Bananen-Chia-Pudding ohne Zucker

Vorbereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 3 EL Chia-Samen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 Bananen reif

Anleitungen
 

  • Die Chia-Samen zusammen mit der Mandelmilch in eine kleine Schüssel geben
  • Kurz verrühren und mindestens 30 Minuten einweichen lassen, bis der Chia-Pudding eine dickflüssige Konsistenz angenommen hat
  • Nun die Banane mit einer Gabel zerdrücken und anschließend in den Pudding unterrühren

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