Rezept für Fruchtsalat mit Avocado

Die Avocado strotzt vor wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen sowie einfach ungesättigten Fettsäuren. Zusammen mit Walnüssen und einem Apfel ergibt sich unser Fruchtsalat mit Avocado, ein herrlich gesunder Frühstückssalat, den wir Euch unbedingt empfehlen möchten.

Fruchtsalat mit Avocado ohne Zucker
Fruchtsalat mit Avocado
Rezept für Fruchtsalat mit Avocado

Rezept für Fruchtsalat mit Avocado

Vorbereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 1 Avocado
  • 1 Apfel
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL Walnüsse gehackt
  • 0,5 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 TL Wasser

Anleitungen
 

  • Apfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
  • Zusammen mit 1 TL Wasser in ein mikrowellenfestes Gefäß geben und eine Minute erhitzen. Abkühlen lassen
  • Nun Honig, Zitronensaft und Zimt, ggf. mit etwas Wasser zu einem Dressing anrühren
  • Die Avocado vom Kern befreien, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Apfelstücken geben
  • Das Dressing darüber geben, gut umrühren und abschließend die Rosinen und Walnüsse darüber geben

2 Kommentare

  1. Total gute Kombi! Frischer Apfel, cremige Avocado und knusprige Walnüsse! Sehr genial!

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