Rezepte für Salatdressings

Die Kombination aus Süße und Schärfe macht dieses leckere, zuckerfreie Salatdressing aus. Das Honig-Senf-Dressing ohne Zucker passt beispielsweise ideal zu Ruccola-Salat mit geräuchertem Lachs, Putenbrust oder Ziegenkäse und frischem Parmesan.

Auch wenn unser Salatdressing Sylter Art ohne Zucker auskommt, müssen wir zugeben, dass das Dressing nicht unbedingt als leichtes Salatsößchen daherkommt. Aber schmecken soll es ja schließlich. Und das tut es! Und da das Salatdressing wenigstens zuckerfrei ist, ist das doch schon mal ein Anfang.

Joghurtdressing – das ist der Klassiker unter den Salatdressings. Umso schöner, dass wir bei diesem Rezept komplett auf Industriezucker verzichten. Unser leichtes Joghurtdressing ohne Zucker eignet sich am besten für als cremiger Begleiter für knackige Blattsalate, Gurkensalat oder Schichtsalate. 

Durch unser Himbeerdressing ohne Zucker bekommt einfach jeder Salat den besonderen Pfiff! Himbeeren sind nicht nur gesund, kalorienarm und vitaminreich. Die kleinen Früchtchen sind vor allem eines: herrlich aromatisch! So bekommt ein knackiger, grüner Salat durch das raffinierte Himbeerdressing den letzten Schliff. Damit wird der Salat nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!