Backofen auf 200 °C vorheizen

Bananen in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken

Apfel und Möhren waschen und mit der Küchenreibe in Streifen reiben

Zusammen mit Haferflocken, Rosinen, Ahornsirup und Zimt zum Bananenmus geben

Rapsöl hinzugeben und gut miteinander verrühren

Den Teig portionsweise mit zwei Teelöffeln auf dem vorbereiteten Backblech verteilen

Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der mittleren Schiene für ca. 20-30 Minuten goldbraun backe

Herausnehmen und auskühlen lassen