Rezept: Dattelmus selber machen
Zutaten
- 200 g Medjool-Datteln
- 200 ml Wasser
Anleitungen
- Die Datteln entsteinen und kleinschneiden
- Über Nacht im Wasser einweichen
- Am darauffolgenden Tag Datteln zusammen mit dem Wasser zu einem cremigen Mus pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen, sollte der Mus eine zu feste Konsistenz aufweisen