Rezept für Kokoseis ohne Zucker
Cremiges Kokoseis ohne Zucker - perfekt ohne Eismaschine
Zutaten
- 150 g Joghurt
- 150 ml Kokosmilch
- 100 g Sahne
- 2 EL Kokosraspeln
- Birkenzucker
Anleitungen
- Sahne steif schlagen
- Kokosmilch, Birkenzucker und Kokosraspeln hinzugeben und zu einer cremigen Eismasse verrühren
- Die Eismasse in eine Schüssel geben und für 2 bis 3 Stunden in den Eisschrank stellen
- Während des Kühlvorgangs die Eismasse etwa alle 30 Minuten umrühren