Zutaten
Method
- Die Banane zerdrücken, dann mit dem Ei schaumig verrühren
- Anschließend die Leinsamen hinzugeben
- Das Ganze ein paar Minuten ruhen lassen und dann wie Pfannkuchen in der Pfanne backen
Notizen
Manchmal gebe ich auch Apfelstücke und Zimt hinzu, dann bekommt es einen weihnachtlichen Charakter. Serviert wird das Ganze pur oder mit Naturjoghurt