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Schokoflakes ohne Zucker

Rezept für Schokoflakes ohne Zucker

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Vorbereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 20 Schokoflakes
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 80 g Schokolade zuckerfrei, alternativ mind. 90% Kakaoanteil
  • 40 g Cornflakes zuckerfrei
  • 40 g Mandeln gestiftet
  • 5 EL Reissirup
  • 4 EL Kokosraspeln

Method
 

  1. Die Mandeln in eine Pfanne geben und anrösten, bis sie eine goldbraune Farbe haben, beiseite stellen.
  2. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Reissirup unterrühren und gut vermischen.
  3. Cornflakes, Mandeln und Kokosraspeln miteinander vermischen.
  4. Die Schokolade über die Cornflakes-Mischung geben und gut verteilen.
  5. Anschließend mithilfe von zwei Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren
  6. Nun müssen die Schokoflakes nur noch abkühlen.