Die Haferflocken in eine Pfanne geben und (ohne Fett) leicht anrösten

In der Zwischenzeit das Ei, die Butter, den Honig, den Ahornsirup, den Orangensaft und das Kakaopulver in eine Rührschüssel geben und verkneten

Nach und nach unter Rühren die Haferflocken in die Masse geben

Nun mit zwei Teeflöffeln kleine Teighäufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben

Die Haferkekse etwa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen