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Rezept für Milchreis ohne Zucker

Rezept für Milchreis ohne Zucker

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 1000 ml Milch
  • 250 g Milchreis
  • 80 g Datteln
  • 1 Vanilleschote
  • Zimt nach Bedarf
  • Ahornsirup nach Bedarf
  • 1 Prise Salz

Method
 

  1. Die Datteln entsteinen, das Fruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden. Alternativ mit einem leistungsstarken Mixer pürieren.
  2. Datteln, Milch, Milchreis, das Mark der Vanilleschote und Salz in einen Kochtopf geben und erhitzen. Kurz aufkochen lassen und anschließend 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
  3. Nach Ablauf der Kochzeit den Milchreis in Schüsseln geben. Etwas Zimt und bei Bedarf Ahornsirup darübergeben.