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Rezept für Haselnusskekse ohne Zucker

Rezept für Haselnusskekse aus der Mikrowelle ohne Zucker

Portionen: 12 Kekse
Kalorien: 503.9

Zutaten
  

  • 2 EL Kokosmehl
  • 2 EL Haselnussmehl gehäuft
  • 2 EL Sahne
  • 2 EL Macadamia-Öl
  • 1 Ei
  • 1 EL Reissirup
  • 0,5 TL Vanillearoma
  • 0,5 TL Steviapulver

Method
 

  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren
  2. Den Teig mithilfe von zwei Teelöffeln in kleine Silikonbackförmchen geben
  3. Nun einfach bei 800 Watt 3 Minuten in die Mikrowelle geben
  4. Sieht man schon während der letzten Minute, dass die Kekse bereits hart sind, sollten diese zur Sicherheit schon früher aus der Mikrowelle geholt werden