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Bircher Müsli ohne Zucker

Rezept für ein Bircher-Müsli ohne Zucker

Gericht: Frühstück

Zutaten
  

  • 50 ml Vollmilch
  • 50 ml Wasser
  • 0,5 Apfel am besten Gala oder Cox Orange
  • 10 g Rosinen
  • 4 EL Getreidebrei z.B. Hafer
  • 2 EL Joghurt natur
  • 0,5 TL Mandelmus
  • 1 Spritzer Zitrone

Method
 

  1. Milch und Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und Getreidebrei einrühren
  2. In der Zwischenzeit den Apfel schälen und fein reiben
  3. Rosinen sehr fein hacken
  4. Rosinen, geriebener Apfel, Mandelmus und Joghurt sowie einen Spritzer Zitrone zum Getreidebrei geben und gut umrühren
  5. Auf Verzehrtemperatur abkühlen lassen