Chia-Samen, Blaubeeren, Mandelmilch und Honig zusammengeben, kurz umrühren und mindestens ein, zwei Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank geben, gelegentlich umrühren, so dass der Pudding nicht verklumpt

Vor dem Verzehr die Mandeln grob hacken und zusammen mit ein paar Blaubeeren auf dem Pudding verteilen