Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken

Zu den anderen Zutaten geben und alles zu einem Teig verrühren

In der Zwischenzeit den Backofen auf 160°C vorheizen

Den Teig in eine kleine, mit etwas Butter gefettete Kastenform oder alternativ in eine Springform (24er) füllen

Nun ab in den Ofen und etwa 30 Minuten goldgelb backen

Bitte beachten: Nach abgeschlossener Backzeit den Kuchen zunächst in der Form abkühlen lassen.