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Rezept für Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Zucker

Rezept für Bananenpfannkuchen ohne Zucker

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Gesunde Bananenpfannkuchen ohne Zucker. Nur mit der Süße aus Bananen. Schon fluffig. Perfekt auch für Babys und Kleinkinder.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 150 ml Milch
  • 100 g Dinkelmehl
  • 2 Bananen reif
  • 1 Ei
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Öl

Method
 

  1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Bananenmus, Mehl, Ei, Backpulver, Milch und Salz mit einem Schneebesen zu einem Pfannkuchenteig verrühren
  3. Nun etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und etwas Teig mit einem Schöpflöffel in die Pfanne geben
  4. Nach etwa 2 Minuten wenden und von der anderen Seite anbraten
  5. Bei Bedarf mit etwas Ahornsirup beträufeln. Fertig sind die Bananenpfannkuchen ohne Zucker