Rezept für ein Bircher-Müsli ohne Zucker
Zutaten
- 50 ml Vollmilch
- 50 ml Wasser
- 0,5 Apfel am besten Gala oder Cox Orange
- 10 g Rosinen
- 4 EL Getreidebrei z.B. Hafer
- 2 EL Joghurt natur
- 0,5 TL Mandelmus
- 1 Spritzer Zitrone
Anleitungen
- Milch und Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und Getreidebrei einrühren
- In der Zwischenzeit den Apfel schälen und fein reiben
- Rosinen sehr fein hacken
- Rosinen, geriebener Apfel, Mandelmus und Joghurt sowie einen Spritzer Zitrone zum Getreidebrei geben und gut umrühren
- Auf Verzehrtemperatur abkühlen lassen