Rezept für einen alkoholfreien Weihnachtspunsch ohne Zucker

Um in Weihnachtsstimmung zu kommen, koche ich in der Adventszeit gerne einen Weihnachtspunsch ohne Zucker für die Familie. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern verbreitet auch in der ganzen Wohnung einen herrlich weihnachtlichen Geruch. Und da er alkoholfrei ist, kommen Groß und Klein auf ihre Kosten.

Weihnachtspunsch ohne Zucker
Alkoholfreier Weihnachtspunsch ohne Zucker
Rezept für einen alkoholfreien Weihnachtspunsch ohne Zucker

Rezept für einen alkoholfreien Weihnachtspunsch ohne Zucker

Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 500 ml Orangensaft
  • 500 ml Traubensaft rot
  • 50 ml Granatapfelsirup
  • 1 Bio-Orange
  • 2 Zimtstangen
  • 6 Gewürznelken
  • 1 Sternanis

Anleitungen
 

  • Die Bio-Orange schälen, so dass acht Schalenstücke (ohne weiße Innnenhaut) entstehen
  • Die Orangenschale nun mit dem Orangensaft, dem Traubensaft und dem Granatapfelsirup sowie den Zimtstangen in einen Topf geben und aufkochen lassen
  • Nun die Gewürznelken und den Sternanis hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen
  • Den Punsch anschließend durch einen Sieb geben
  • Fertig

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