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Datteln als Alternative zu Zucker

Datteln als Alternative zu Zucker

Datteln! Entweder pur als Trockenobst oder im Speckmantel genießen Datteln hierzulande große Beliebtheit. Dass sie aber auch problemlos als Zuckerersatz oder in Form von Dattelsirup genommen werden können, dürfte vielen unbekannt sein. Datteln sind die Früchte der vor allem in Ägypten, Saudi Arabien sowie im Iran beheimateten Dattelpalme. Bis man die ersten Datteln ernten kann, muss man sehr geduldig sein: …

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