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Aspartam als Alternative zu Zucker

Aspartam als Alternative zu Zucker

Aspartam als Alternative zu Zucker: Aspartam (auch als Canderel, NutraSweet, Amino Sweet oder E 951 bekannt) gehört zu den synthetischen, sprich im Labor hergestellten Süßstoffen und wird von der Lebensmittelindustrie gerne in Kaugummi, Süßwaren, Fertiggerichten, Softdrinks sowie Milchprodukten verwendet. Dabei stand Aspartam bereits mehrfach in der Kritik, da es im Verdacht stand, Krebs auszulösen. Auch wurde Süßstoff in der Vergangenheit eine …

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